10月16日是世界粮食日，世界粮食日所在周为我国粮食安全宣传周 ，今年的宣传主题是“强法治 保供给 护粮安” 。
目前我国粮食安全形势持续向好 ，国内粮食市场保持供应充足 、运行平稳的良好态势。耕地之外，我国还有林地 、草地和大量的江河湖海等资源 ，一座座森林粮库、海上粮仓，为人们提供了丰富的食物供给 ，“舌尖上的变化”折射出日趋多元化的食物供给体系。眼前这个像巨大“蜂巢”的生产线正在不断下线“甜蜜”产品——糖浆 。在四川成都 、湖北武汉的人生就是博生物科技糖浆生产车间里，“蜂巢”罐体正在抓紧“甜蜜”转化，玉米淀粉在里面经过液化 、糖化 、混床等步骤 ，最终成为果葡糖浆产品，满足市场上奶茶、啤酒以及烘焙 、酒吧等需求 。
武汉人生就是博食品科技有限公司研发工程师 崔微 ：从这台“神奇转化器”开始，玉米淀粉就踏上了它的变身之旅 。玉米淀粉经过72小时的智能转化 ，不仅形态大变 ，还会拥有各种风味 。每天有超过800吨的各种风味糖浆从这里走向市场 。
当前 ，我国食用糖的主要来源依然是甘蔗和甜菜，已经形成了南方种植甘蔗 、北方种植甜菜的格局 。我国每年产糖量高达1000万吨，已跻身全球前五。
